Язык, запеченный под сыром
Отправить комментарий. Язык отварить в подсоленной воде с лавровым листом в течение часов. Снять верхнюю пленку, срезать жир и нарезать аккуратной тонкой соломкой. Рис круглый или длиннозерный по вашим предпочтениям отварить до готовности так же в подсоленной воде, ни в коем случае не переварив. Баклажаны и цукини нарезать кубиками около 1см и в течение нескольких минут слегка обжарить на оливковом масле до легкого хруста.
Язык по-плехановски или запечённый язык с помидорами и сыром
Не определен. Язык отварить до готовности часа 2 не ошибетесь с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа. Яйцо взбить с ложкой майонеза смешать с натертым сыром и залить этой смесью наш язык,. Не получается выставить пошаговое фото. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
Салат с языком, сыром и каперсами - прекрасное начало праздничного застолья, а если добавить к нему теплый поджаренный зерновой хлеб, то он может стать самостоятельным обедом или ужином. Очистите язык от кожи и срежьте подъязычное мясо — его можно использовать в других блюдах. Мякоть языка нарежьте кубиками со стороной 2 см. Огурцы и лук тонко нарежьте, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите.
