Заливное из судака пошаговый рецепт с желатином

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Заливное из судака: шесть вкусных рецептов

Заливное из судака многие считают такой же неотъемлемой частью новогоднего меню, как и салат оливье. И даже знаменитая фраза из всенародно любимого фильма за долгие годы так и не смогла испортить репутацию блюда! Для приготовления такого заливного идеально подходит судак с его нежной мякотью и не слишком резким рыбным запахом. Бульон же, сваренный с головой и костями этой рыбы, получается очень насыщенным и вкусным, а желатин обеспечивает ему необходимую «стойкость». Главное — не торопитесь, четко выполняйте все наши инструкции и уделите особое внимание украшению заливного, чтобы его можно было с гордостью водрузить в центр праздничного стола. Подготовить рыбу для заливного из судака.

Заливное из судака - нежная и вкусная альтернатива мясному варианту этого праздничного блюда. Для такого заливного подойдет не только судак, но и любая другая рыба, в которой мало костей. Заливное можно приготовить как в одной форме, так и в порционных креманках. И очень удобно приготовить это блюдо заранее до праздника - за дня, а затем просто прикрыть готовое блюдо пищевой пленкой и хранить в холодильнике. Подготовить все ингредиенты. Рыбу тщательно вымыть, выпотрошить, удалить чешую.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Приготовление гуся рецепты пошагово
• Рецепты из фарша и слоеного теста пошагово
• Бантик для волос пошаговая инструкция фото - Делаем шикарные детские прически на выпускной в сад на
• Бабушкин наполеон рецепт пошагово