Фаршированный картофель (вариации на тему "Крошки-картошки")
Блюдо "Крошки-картошки" существует в России более ти лет. Рецепт запеченного картофеля с различными наполнителями - мясными, рыбными, салатами, закусками, соусами или овощами заимствован у турецких кулинаров и со временем стал невероятно популярен. Для приготовления вкусной фаршированной картошки вам понадобятся клубни большого размера. Блюдо относится к разряду фаст-фуд, но вы же сами понимаете, что натуральную картошку запеченную в духовку можно назвать даже праздничным блюдом, тем более с начинкой.
Сколько блюд можно приготовить из картошки? Если верить Тосе, героине фильма «Девчата», никак не меньше Но все-таки иногда хочется не картофельных оладий или там запеканки , а чего-то попроще. Но при этом не без затей. Можно, например, приготовить домашний вариант крошки-картошки — дети точно оценят. В крошке-картошке что самое главное?
Просто возьмите 4 картошки! Здоровый легкий рецепт картофеля! Для приготовления берем крупный картофель и хорошо моем, лучше со щеточкой, чтобы клубни были чистыми. Заворачиваем каждую картофелину в лист фольги, можно наколоть картофель вилкой, чтобы он не лопнул во время запекания. Для начинки нарезаем бекон или ветчину.
