Панна котта с карамельным соусом
Панна кота Panna cotta - это нежнейший соблазнительный десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. Дословно название десерта переводится как "вареный крем" или "вареные сливки", но по существу это кремовый пудинг без или с различными добавками. В качестве добавок в панна котту идут кусочки фруктов, ягоды, карамельный или фруктово-ягодный соус. Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Уровень сложности :. Наш веб-сайт использует файлы cookies Мы используем файлы cookies, чтобы сделать работу с нашим сайтом максимально удобной и полезной для вас, для распознавания повторных посещений и запоминания ваши предпочтений, а также для измерения и анализа трафика. Более подробную информацию о файлах cookies, в том числе о том, как их отключить, вы можете узнать по ссылке.
Карамельная панна-котта
ПП панакота из ряженки намного вкуснее классической, благодаря характерному изумитеоьному топлено-карамельному вкусу! Желатин замачиваем в молоке на минут, чтобы он набух. Разогреваем смесь на слабом огне, до растворения всех желатиновых частиц постоянно помешиваем, следим чтоб молоко не закипело.
