Как приготовить вкуснейшую шарлотку, о которой мало кто помнит
Ах, шарлотка! Возможно ли найти в нашей стране семью, в которой не готовят щедрой осенью яблочную шарлотку? Я таких не знаю : Не смотря на многообразие вариантов ее исполнения, классическим все же является простейший бисквит, в который добавляют яблоки. Рецепт шарлотки настолько прост, что под силу даже детям. В моей семье этот пирог не просто любят, но обожают. Мама научила меня печь ее еще в детстве, мне было лет 6 и с тех пор я делаю ее закрытыми глазами.
Галина Назарова. Сегодня будем печь пирожки, пироги и киши. Пироги существуют в любой кулинарной культуре. Они могут быть как сытным перекусом, так и основным блюдом. Для пирога подойдет разное тесто: слоеное, слоено-рубленое, песочное, дрожжевое. Начинка может быть как сладкой, так и соленой.
- Ингредиенты для «Песочно-дрожжевой пирог с яблоками»:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В одесском pестоpане. Официант: - Что будем заказывать?
- Классическая яблочная шарлотка готовится не из муки, а из белого хлеба.
Даже самое удачное тесто не является гарантией, что выпечка получится идеальной. Иногда случается, что пирог не пропекается либо в середине, либо снизу. Почему так происходит, и как исправить положение — разберемся вместе.
