Рецепт маринованных зеленых помидор на зиму

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Для того чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить! Морковь, хрен, чеснок и перец даны в расчете на одну трехлитровую банку, а рассол — на четыре трехлитровые банки.

Зеленые помидоры на зиму

В сыром виде такие овощи не употребляют, поскольку в них содержится много соланина, придающего плодам характерный горьковатый привкус. Однако если заготовить зеленые помидоры на зиму, то получатся вкусные, оригинальные и полезные блюда. Многие не любят возиться со стерилизацией заготовок или просто боятся сделать что-нибудь не так и получить, соответственно, какой-то неправильный результат.

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы. Самые острые красные перцы в мире — это сорта «Каролина рипер» и «Скорпион Тринидада».

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рецепт маринованных зеленых помидоров 6. Обновлен : Наталья Польщак. Количество порций 1.

Похожие статьи

• Самоделки фонтанчик - Как ловить щуку зимой / Техника ловли / Место клева все
• Борщ на зиму рецепт без болгарского перца - Борщ на зиму: рецепты заготовки
• Рецепт из резанных помидор на зиму рецепты
• Морковь консервированная на зиму рецепты