Цветную капусту промойте под проточной водой, удалите стебли и разделите на соцветия. Чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Сырный суп с цветной капустой
Очень вкусный, яркий и аппетитный суп с брокколи и плавленным сыром. Суп очень бархатистый и нежный, может подаваться как в обычном виде, так и в виде крем-супа или супа-пюре. Основными компонентами этого изысканного блюда являются сыры, брокколи и цветная капуста. Моем и очищаем овощи.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Портал Toit ja Trend публикует рецепт сырного супа с цветной капустой. Растопить в кастрюле сливочное масло, обжарить порубленный лук и измельченный чеснок, чтобы они размякли, но не подрумянились. Отварить цветную капусту, чтобы она стала мягкой, смешать с луком-чесноком, добавить лавровые листья. Довести все в кастрюле до кипения, приправить черным перцем и солью.